Çay Nasıl Demlenir?

Çay

Anavatanı ne kadar Güney ve Güneydoğu Asya olsada ülkemiz bu mükemmel bitkinin en büyük 5 üreticisinden biridir.

 

 

7 den 70’e herkesin sevdiği bu sıcak içeceğin sayılayamacak kadar çeşidi vardır.Sizlere kahvaltıda,öğleden sonra,5 çayında pasta,kurabiyenin yanında en güzel çay demleme taktiklerini anlatacağız.

Çay demlemek için dikkat edilmesi gerekenler

Yaprak olan çaylar daha kısa süre demlenmeli,

Çelik çaydanlıklarda kullanacağımız suyun daha önce kaynaması gerekmektedir,

Kullanılan suyun iyi kalitede olması,mümkünse arıtılmış veya içme suları tercih edilmeli,

Cam çaydanlıklarda,çay yaprakları süzülmelidir,

Çay ölçülü kullanılmalı,

Su iyice kaynatılmalı,

Yaprak çaylar daha kısa süre demlenmeli,marketlerde satılan ve genel olan birçok yerde kullanılan kırık çay olarak adlandırılan çaylar rengini alana kadar uzun süre demlenmelidir.

Bunları yapmamız çayın tadını daha iyi almamızı sağlar.

 

 

 

 

 

 

 

 

Sinx Yazar

Yorumlar

    Çay Kazanı

    (Eki 13, 2016 - 18:14)

    İişim gereği çayla içli dışlıyım çay kazanlarına ismini veren bir içeceğimiz çay müşterilerime izin verirseniz bu faydalı yazıyı aktarmak isterim devamını bekliyoruz teşekkürler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.