Limonata Nasil Yapilir?

Limonata Nasıl Yapılır?

Neredeyse dünyanın her bölgesinde yapılan ve soğuk içilerek hatta buz ile servis edilerek iç ferahlatan, sıcak yaz günlerini kışa çeviren oldukça lezzetli bir içecektir. Büfelerde ve yemek yenilen fast food mağazalarında kesinlikle bulunan bu içeceğin evlerde de yapılması oldukça basittir. Malzeme miktarlarını kişi sayısına göre ve kaç litre yapmak istediğinize göre eşit oranda artırarak kendi […]

Poğaça Nasıl Yapılır?

Poğaça Nasıl Yapılır?

Poğaçalar muhtemelen çayların vazgeçilmez aperatifidir. Genel olarak sohbet için misafirler geldiğinde ve ara öğünlerde kahvaltılık sofraların yanında yediğimiz bu yiyeceğin en basit ve kısa sürede yapılan tarifini yazımızda bulabileceksiniz. Öncelikle poğaça için hamur hazırlamamız gerekiyor gerekli malzemeler şu şekildedir. 1 Su Bardağı; Yoğurt, Yarım Su Bardağı Sıvıyağ, 2 Bardak Soğuk Olmayacak Süt, Yaş Maya ( […]

Mantı Nasıl Yapılır

Mantı Nasıl Yapılır

Hamur işi denilince akla gelen ilk yemek türü ne diye anket yapılsa muhtemelen halkımızın çoğu mantı cevabını tereddütsüz verecektir. Çeşitli baharatlar ve buna ek malzemelerle birlikte hazırlanan kıymanın iç olarak kullanıldığı bu küçük hamur parçacıkları çorba gibi suda haşlanarak ve üzerine dökülen sos ve yoğurtla birlikte görüntü ve tat olarak da kimsenin hayır diyemeyeceği yemek […]

Mücver Nasıl Yapılır

Mücver Nasıl Yapılır?

Genelde kabaktan yapılan bu yiyecek sebze yemeği olmasına rağmen farklı sebzelerin karışımından da yapılabilmektedir. Kızartma olarak en son işlemi gören bu yiyecek türü köftenin sebzeli hali diyebiliriz. Ne kadar yağda kızarsa da hafif olması ve kesinlikle doyurucu olması nedeniyle bir tadan tekrar yemeye can atmaktadır. Kabak Mücveri Tarifi Orta boy kabak 3-4 adet 1 tane […]

Tantuni Nasıl Yapılır?

Tantuni Nasıl Yapılır?

Anavatanı Mersin olan ve tüm Türkiye’de yaygın olarak sevilerek yenilen bir dürüm çeşididir. Belki de her köşe başında ve kalabalık yerde Tantuni satan bir büfe ya da lokanta görmeniz nedeniyle bu konuda merak duymanız oldukça yerinde bir durumdur. Farklı farklı yapılış ve servis metotları olmasına rağmen en çok bilinen ve evde kolaylıkla yapabileceğiniz olan tarifimizle […]

Nane Limon Nasıl Yapılır Nane Limon Tarifi

Nane Limon Nasıl Yapılır?

Özellikle hasta olduğumuzda ilaç kullanmaktan önce bile aklımıza gelen ilk şey nane limon yapımı olmaktadır. Her ne kadar tıp alanında kesinliği olmasa da ilaç gibi vücuda etki ederek direncinizi ve kendinizi toparlamanızı sağlamaktadır. Soğuk algınlığına birebir olan bu sıcak içecek çok az ya da hiç şeker atılmadan sıcak sıcak içilmelidir. Limon Nane Cezve ve Su […]

Salep Nasıl Yapılır Salep Tarifi

Salep Nasıl Yapılır?

Oldukça uzun bir tarihe dayanan geçmişiyle birlikte bazı faydalarının da bulunması nedeniyle oldukça tercih edilen bir içecek türüdür. Market ve bakkallarda hazır bulunan paketlerde her daim ulaşabileceğimiz bu leziz içeceği kendimizde ev imkânında yapabileceğimiz gibi soğuk kış günlerinde içinizi ısıtmak adına tercih edebileceğiniz ilk içecek türlerinden birisidir. Ülkemizde ise bu ürünün üretim merkezinin Burdur olduğu […]

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Un Kurabiyesi Nasıl Yapılır?

Oldukça hızlı yapılması ve zahmet gerektiren bir tatlı türü olmaması nedeniyle zor duruma düşen ev hanımları tarafından pratik bir şekilde yapılan çay yanına sunulan bir kurabiye çeşididir. 4 Su Bardağı Un, 300 Gram Tereyağı, 1 Su Bardağı Pudra Şekeri, Kabartma Tozu, Vanilya   Kolay Un Kurabiyesi Yapılışı; Elimizdeki malzemelerden öncelikle un, şeker, vanilya ile birlikte […]

Mıhlama Kuymak Nasıl Yapılır?

Mıhlama (Kuymak) Nasıl Yapılır?

Özellikle ismi konusunda oldukça farklılıklar olmasına rağmen tat olarak her yerde aynı olması sebebiyle Karadeniz’in en meşhur yemek türlerinden birisidir. Mıhlama ve kuymak gibi en çok bu iki yaygın ismin kullanıldığı bu yemek türünde sabah kahvaltıda yenilebildiği gibi ara öğünlerde de oldukça fazla tercih edilmektedir. Tamamen kıvamını tutturmanın tecrübeye dayalı olması ise bu konuda ne […]

Güveç Nasıl Yapılır

Güveç Nasıl Yapılır?

Güveç pek de evlerde yapılmakta olan bir yemek olmamakla birlikte genelde dışarda özel olarak yenen bir yemek olarak akıllarda kalmıştır. Fakat tüm bunların aksine oldukça leziz ve içinde bulunan sayısız sebze ve et ürünleriyle de tadına doyamayacağınız bir yemek türüdür. Türk mutfağında özel çömlek kaplar içinde hazırlanan güveçlerin odun ateşinde pişmesi ise oldukça farklı lezzeti […]