Mutfak

Poğaça Nasıl Yapılır?

Poğaça Nasıl Yapılır?

Poğaçalar muhtemelen çayların vazgeçilmez aperatifidir. Genel olarak sohbet için misafirler geldiğinde ve ara öğünlerde kahvaltılık sofraların yanında yediğimiz bu yiyeceğin en basit ve kısa sürede yapılan tarifini yazımızda bulabileceksiniz.

Öncelikle poğaça için hamur hazırlamamız gerekiyor gerekli malzemeler şu şekildedir.

  • 1 Su Bardağı; Yoğurt,
  • Yarım Su Bardağı Sıvıyağ,
  • 2 Bardak Soğuk Olmayacak Süt,
  • Yaş Maya ( 1 Paket),
  • Biraz Tuz,
  • 1 Tane Yumurta,
  • 9 Su Bardağı Un
  • Bir kaba maya ile beraber toz şeker ve ılık su koyunuz.
  • 2 malzemeyi eritip, mayayı kabartın ve gözenek olmasını bekleyin.
  • İçine yağ, yoğurt ile beraber tuz ve yumurtayı dökün.
  • Un ilavesi yaparak yumuşak hamur kıvamı yapana kadar yoğurun.
  • Hamuru yaptığımız kabın ağzını ve üzerini biz bezle kapatarak 1 saat kadar bekleyin.
  • Göz kararı bir büyüklükte hamurdan parçalar yaparak fırın tepsisine dizin.
  • Eğer arzu etmeniz halinde içine lor, beyaz peynir ya da kaşar peyniri ile beraber sosis, zeytin gibi malzemeler de koyabilirsiniz.
  • Üstüne yanmaması için yumurta ile beraber sarısını kullanmak şartıyla susam sürebilirsiniz.
  • Fırını 200 derece de ısıtılmış olarak bekletip tepsiyi sürün.
  • Poğaçaları dizerken belirli bir mesafeye göre yerleştirin. Diğer türlü tepsiden tabağa alırken sorun yaşayabilirsiniz.
  • Malzemeler miktarları üzerinden artırma ve azaltmaya giderek farklı kişi sayısı için poğaçalar ortaya çıkarabilirsiniz.

Gaelle Marcel

Yazar hakkında

fordprefect

Download Premium Magento Themes Free | download premium wordpress themes free | giay nam dep | giay luoi nam | giay nam cong so | giay cao got nu | giay the thao nu