Etiket Etiket: "ızgara köfte tarifi özgür şef"

ızgara köfte tarifi özgür şef

0 647

KÖFTE NASIL YAPILIR? NASIL PİŞİRİLİR?

par015 Köfte Nasıl Yapılır?

Malzemeler

500 gr kıyma
1 su bardağı galata unu
1 adet yumurta
1 orta boy rendelenmiş soğan
ince kıyılmış maydanoz
1 diş sarımsak ezilmiş ya da küçük kesilmiş
kimyon,tuz, karabiber

Hazırlanışı
Malzemeleri kapta güzel bir şekilde yoğurun. Dilerseniz tavada az yağda dilerseniz fırında kızartabilirsiniz…

Izgara Köfte Yapımı

Izgara Köfte Malzemeleri:

Yarım kilogram az yağlı kıyma,

1 soğan, 2 bayat ekmek dilimi,

1 yumurta sarısı,

Tuz, karabiber, kimyon, maydanoz.

Izgara Köfte Tarifi Yapılışı:

İlk olarak soğanı rendeleyelim ve kıymayla karıştıralım. Ekmekleri kıyma ve soğan karışımının içine ufalayalım ve kıydığımız maydanozlarla baharatları katalım. Yumurta sarısını da kattıktan sonra uzunca bir süre yoğuralım.

Köfte hamurundan parçalar kopararak şekil verelim ve pişirelim. Daha sonra sebzeyle birlikte sıcak olarak servis edelim.

  

SOSYAL

564FanBeğen
0Abone+1
0TakipçiTakip Et

Yazarlarımız

2 YAZILAR0 YORUM
1 YAZILAR0 YORUM